Hội thi bánh cuốn Thanh Trì
Hà Nội

Hội thi bánh cuốn Thanh Trì

“Hội thi bánh cuốn Thanh Trì trong lễ hội làng — nghề bánh cuốn Thanh Trì là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.”

Tháng 4 · Tháng 3 dươngĐình Thanh Trì, phường Vĩnh Hưng, TP Hà Nội
Diễn ra
Tháng 4
Âm lịch
Tháng 3 dương
#bánh cuốn Thanh Trì#Festival Bánh Cuốn Hà Nội#tráng bánh cuốn Hà Nội

Hội thi bánh cuốn Thanh Trì tổ chức trong lễ hội làng Thanh Trì tại đình Thanh Trì, phường Vĩnh Hưng, TP Hà Nội.

Ngày 18/3/2026, phường Vĩnh Hưng tổ chức Lễ công bố quyết định ghi danh Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

LƯU NGAY] 13 hàng bánh cuốn Hà Nội nóng hổi, ngon ngất ngây – VinWonders
LƯU NGAY] 13 hàng bánh cuốn Hà Nội nóng hổi, ngon ngất ngây – VinWonders

Lịch sử và hoạt động: Bánh cuốn Hà Nội (bánh cuốn Thanh Trì, Bà Hoành) là đặc sản HN từ XIX. Bánh cuốn tráng lá mỏng từ bột gạo, cuốn nhân thịt mộc nhĩ. Bánh cuốn Thanh Trì không nhân, ăn với chả quế và nước mắm chua ngọt. Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, loại hình tri thức dân gian và nghề thủ công truyền thống. Trong lễ hội làng, các nghệ nhân dự hội thi tráng bánh, trổ tài và trao đổi kỹ thuật.

Mẹo

  • Thử bánh cuốn Thanh Trì không nhân
  • Xem nghệ nhân tráng bánh tại hội thi
  • Mua chả quế làm gia vị
  • Kết hợp phở Hà Nội

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào

Địa điểm nên ghé ở Hà Nội

Xem tất cả

Lễ hội khác ở Hà Nội

Xem tất cả