GoVie
Các loại mật ong Sơn La
Sơn La

Các loại mật ong Sơn La

“Mật ong Sơn La — mật rừng và mật hoa cao nguyên Tây Bắc, đặc sản đa dạng từ rừng đặc dụng và vườn cây Sơn La vùng cao.”

Trái cây, nông sản & gia vị
#local-specialty#Mật ong hoa cà phê Mai Sơn#Mật ong hoa nhãn Sông Mã#Mật ong Sơn La

Giới thiệu

Mật ong Sơn La là tên gọi chung cho một nhóm sản phẩm mật khác nhau từ tỉnh miền núi Tây Bắc có rừng già, vườn cây ăn quả và nương cà phê. Khác với mật ong rừng Hòa Bình hay mật ong cao nguyên Gia Lai, điểm riêng của Sơn La là đa dạng nguồn hoa theo mùa và theo huyện: hoa nhãn ở Sông Mã, hoa cà phê ở Mai Sơn và Sơn La, hoa rừng và hoa mận ở Mộc Châu — mỗi loại một màu, một mùi, một vị riêng.

Toàn tỉnh hiện có khoảng 2.100 hộ nuôi ong, 6 hợp tác xã và 1 hiệp hội, tổng hơn 81.000 đàn ong nội và ong ngoại, đưa Sơn La vào nhóm vùng nuôi ong lớn của miền Bắc gắn với mùa hoa các vùng trồng nhãn, cà phê và rừng tự nhiên.

Nguồn gốc & Lịch sử

Nghề nuôi ong ở Sơn La phát triển song song với vùng cây ăn quả và cà phê. Khi nhãn Sông Mã, Yên Châu mở rộng và nương cà phê arabica Mai Sơn, Hua La phủ kín sườn đồi, người dân đặt đàn ong cạnh vườn để vừa thụ phấn vừa thu mật, dần hình thành các hợp tác xã.

Mật ong hoa nhãn Sông Mã có thương hiệu rõ nhất: được công nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh năm 2020, đạt chuẩn VietGAP độ ẩm dưới 20%, đã có mặt tại Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Hưng Yên; Hợp tác xã mật ong bản Quyết Thắng (xã Nà Nghịu) đứng ra thu gom. Mộc Châu cũng nuôi ong lâu năm với khoảng 86 hộ, hơn 18.390 đàn ong Ý cho 40–50 kg mật mỗi đàn một năm, tổng sản lượng vùng khoảng 1.010 tấn mỗi năm.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào

Ghé thăm khi đến Sơn La

Xem tất cả
Bản BẹSơn La

Bản Bẹ

Bản Bẹ là một bản thuộc xã Tà Xùa, Bắc Yên, tỉnh Sơn La, nằm trên vùng núi cao Tây Bắc. Bản nằm trong khu vực Tà Xùa nổi tiếng với rừng chè Shan tuyết cổ thụ và những ngày mây phủ.

Bản BướtSơn La

Bản Bướt

Bản Bướt là một bản của người Thái thuộc xã Chiềng Yên, Vân Hồ, tỉnh Sơn La. Bản nằm gần quốc lộ 6, cách thị trấn Mai Châu (Hòa Bình cũ) khoảng 18 km, ở khu vực rìa cao nguyên Mộc…

Bản Hua TạtSơn La

Bản Hua Tạt

Bản Hua Tạt, xã Vân Hồ, tỉnh Sơn La (Tây Bắc Bộ — Sơn La giữ nguyên sau sắp xếp đơn vị hành chính 2025).

Bản Hua Tạt là một bản người H'Mông nằm sát Quốc lộ 6, thuộc xã Vân Hồ, tỉnh Sơn La. Bản nằm cách trung tâm Mộc Châu khoảng 15 km về phía đông nam và cách Hà Nội khoảng 165-170 km…

Bản Người Mông Hang Táu – Sơn LaSơn La

Bản Người Mông Hang Táu – Sơn La

Bản Hang Táu là một bản của người H'Mông nằm trong thung lũng thuộc xã Chiềng Hắc, khu vực Mộc Châu, tỉnh Sơn La.