Văn hoá
Ẩm thực
Hương vị đặc trưng của từng vùng đất qua những món ăn truyền thống.
An GiangHải sản tươi Phú Quốc – Hà Tiên
Hải sản tươi Phú Quốc – Hà Tiên là trải nghiệm ăn hải sản nướng và hấp tươi sống tại hai điểm du lịch biển nổi tiếng bậc nhất phía Tây Nam.
An GiangKhô cá suốt, khô cá thu, khô mực
Bộ khô hải sản Phú Quốc – Hà Tiên gồm ba sản phẩm nổi tiếng nhất: khô cá suốt (cá cơm phơi khô), khô cá thu và khô mực (mực một nắng hoặc mực phơi khô hoàn toàn).
An GiangKhô cá tra phồng, khô cá lóc
Khô cá tra phồng và khô cá lóc là hai sản phẩm khô cá đặc trưng nhất của vùng sông nước An Giang, gắn liền với tên tuổi Châu Đốc và Tân Châu.
An GiangLẩu cá linh bông điên điển An Giang
Lẩu cá linh bông điên điển là biểu tượng ẩm thực mùa nước nổi đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt tại An Giang — tỉnh đón lũ sớm nhất và được xem là "thủ phủ cá linh" miền Tây.
An GiangLẩu mắm Châu Đốc
Lẩu mắm Châu Đốc là một trong những món lẩu bản sắc nhất của đồng bằng sông Cửu Long, đứng đầu mọi danh sách ẩm thực An Giang.
An GiangMắm Châu Đốc (mắm cá linh, cá sặc…)
Mắm Châu Đốc là tên gọi chung cho hệ thống các loại mắm cá đồng ủ thủ công tại Châu Đốc, tỉnh An Giang — vùng được mệnh danh là "vương quốc mắm" của Việt Nam.
An GiangNhum nướng mỡ hành Phú Quốc
Nhum nướng mỡ hành là một trong những món đặc sản độc đáo và đắt giá nhất của đảo Phú Quốc.
An GiangNước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc là thương hiệu nước mắm nổi tiếng nhất Việt Nam, được xem là một trong những loại nước mắm ngon nhất thế giới.
An GiangNước thốt nốt, trái thốt nốt
Nước thốt nốt tươi và trái thốt nốt non là hai dạng tiêu thụ trực tiếp và đơn giản nhất của cây thốt nốt (Borassus flabellifer) ở vùng Bảy Núi, An Giang.
An GiangRau rừng Bảy Núi, rau biển Kiên Giang
Rau rừng Bảy Núi và rau đồng — rau biển Kiên Giang là hai nhóm nguyên liệu thực vật đặc thù của hai hệ sinh thái khác biệt: rừng núi đá vôi Thất Sơn (Bảy Núi) và vùng sông nước…
An GiangTrái cây: thốt nốt, xoài, khóm
Thốt nốt, xoài và khóm (dứa, thơm) là ba loại trái cây tiêu biểu của miền Tây Nam Bộ, hay được gom chung khi người miền Tây giới thiệu đặc sản quê nhà: trái thốt nốt non mát lạnh…
An GiangTung lò mò (lạp xưởng bò Chăm)
Tung lò mò là tên gọi theo tiếng Chăm của loại lạp xưởng bò truyền thống do cộng đồng người Chăm theo đạo Islam chế biến.