Văn hoá
Ẩm thực
Hương vị đặc trưng của từng vùng đất qua những món ăn truyền thống.
Tây NinhMuối tôm Tây Ninh
Muối tôm Tây Ninh là loại gia vị khô dạng bột mịn pha hạt, màu đỏ cam đặc trưng, thơm mùi tôm rang và sả tỏi.
Tây NinhMãng cầu (na) núi Bà Tây Ninh
Mãng cầu núi Bà (người miền Bắc gọi là na) là đặc sản trái cây nổi tiếng nhất của Tây Ninh, gắn với vùng đất quanh chân núi Bà Đen — ngọn núi cao 986m, cao nhất miền Đông Nam Bộ.
Tây NinhMắm chua Tây Ninh
Mắm chua Tây Ninh là loại mắm cá lên men chua ngọt đặc trưng của vùng đất Tây Ninh, khác hẳn các loại mắm mặn đậm của miền Trung hay mắm cá kho ngọt của miền Tây.
Tây NinhMắm cá lóc, mắm cá sặc Long An
Mắm cá lóc và mắm cá sặc là hai loại mắm cá đồng nổi tiếng của vùng Đồng Tháp Mười thuộc Long An cũ — nay là tỉnh Tây Ninh mới sau sáp nhập 2025.
Tây NinhNem bưởi Tây Ninh
Nem bưởi Tây Ninh là món nem chay độc đáo bậc nhất ẩm thực Việt, khác hẳn nem chua làm từ thịt heo.
Tây NinhNhãn, chôm chôm, mít Long An
Nhãn, chôm chôm và mít là bộ ba trái cây miệt vườn gắn với vùng đất Long An cũ — nay thuộc tỉnh Tây Ninh mới (Tây Ninh + Long An, giữ tên Tây Ninh, trung tâm hành chính tại TP Tân…
Tây NinhRau rừng Tây Ninh
Rau rừng Tây Ninh là mâm rau ăn sống gồm hàng chục loại lá và đọt cây bản địa của miền Đông Nam Bộ, gắn với vùng Trảng Bàng và Hòa Thành.
Tây NinhThanh long Châu Thành
Thanh long Châu Thành là đặc sản trái cây trứ danh của vùng Châu Thành, thuộc tỉnh Long An cũ, nay là tỉnh Tây Ninh mới (sau sáp nhập Tây Ninh và Long An, giữ tên Tây Ninh).
Tây NinhThằn lằn núi Bà Đen
Thằn lằn núi Bà Đen là một trong những đặc sản quý hiếm bậc nhất của Tây Ninh, gắn liền với núi Bà Đen — đỉnh núi cao nhất Nam Bộ.
Tây NinhTrà tắc, sâm bổ lượng, chè đá
Trà tắc, sâm bổ lượng và chè đá là bộ ba thức uống giải khát quen thuộc của Tây Ninh — vùng đất nắng nóng quanh năm dưới chân núi Bà Đen.
Tây NinhẾch đồng kho tộ, chiên nước mắm
Ếch đồng kho tộ và ếch chiên nước mắm là hai món cơm dân dã của vùng Long An (nay thuộc tỉnh Tây Ninh mới sau sáp nhập 2025, trung tâm hành chính đặt tại thành phố Tân An — Long An…
Tây NinhỐc núi Bà Đen
Ốc núi Bà Đen là đặc sản nổi tiếng của Tây Ninh, gắn với núi Bà Đen — ngọn núi cao nhất Nam Bộ. Đây là loài ốc cạn sống trong kẽ đá và hang trên núi, chỉ bò ra vào mùa mưa.