Văn hoá
Hương vị đặc trưng của từng vùng đất qua những món ăn truyền thống.
Yến sào chưng đường phèn là món bổ dưỡng cao cấp bậc nhất của ẩm thực Huế: tổ yến (yến sào) được ngâm nở, chưng cách thủy cùng đường phèn cho đến khi thành chất lỏng sánh nhẹ…
