Văn hoá
Ẩm thực
Hương vị đặc trưng của từng vùng đất qua những món ăn truyền thống.
TP. Hồ Chí MinhTrái cây Lái Thiêu (măng cụt, chôm chôm)
Trái cây Lái Thiêu là tên gọi chung cho sản vật miệt vườn vùng Lái Thiêu (các phường An Sơn, Hưng Định, An Thạnh thuộc Thuận An, Bình Dương cũ — nay thuộc TP Hồ Chí Minh sau sáp…
TP. Hồ Chí MinhTôm hùm đỏ Côn Đảo
Tôm hùm đỏ Côn Đảo, còn gọi là tôm hùm lửa, được dân địa phương xem là "vua" hải sản của quần đảo.
TP. Hồ Chí MinhYến sào Côn Đảo
Yến sào Côn Đảo là tổ của chim yến hàng (tên khoa học Aerodramus fuciphagus) làm bằng nước bọt trên các vách đá cheo leo và trong hang động ven biển của quần đảo.
TP. Hồ Chí MinhỐc Sài Gòn (đêm hôm)
Ốc Sài Gòn đêm hôm không phải một món cụ thể mà là cả một văn hóa ẩm thực đường phố. Khi thành phố lên đèn, hàng trăm quán ốc dọc các con phố và vỉa hè rộn ràng tiếng dầu sôi, mùi…
TP. Hồ Chí MinhỐc len xào dừa
Ốc len xào dừa là một trong những món ăn vặt được gọi nhiều nhất tại các quán ốc đêm Sài Gòn.
TP. Hồ Chí MinhỐc vú nàng Côn Đảo
Ốc vú nàng là một trong những đặc sản biển nổi tiếng nhất của Côn Đảo, được xem là biểu tượng ẩm thực của vùng đảo này.