
Lào Cai
“Lào Cai là điểm đến du lịch núi nổi tiếng nhất Việt Nam, nơi đặt thị trấn Sa Pa, đỉnh Fansipan – "nóc nhà Đông Dương" – và những thung lũng ruộng bậc thang được National Geographic xếp vào hàng đẹp n…”
- Diện tích
- 13.250,3 km²
- Dân số
- 1,6 triệu người
- Thời điểm đẹp nhất
- Tháng 9 – tháng 11 và tháng 3 – tháng 4
Gồm các tỉnh cũ
Từ 2025, các tỉnh này đã hợp nhất. Địa điểm, món ăn và lễ hội của chúng đều nằm ở đây.
- Lào Cai
- Yên Bái
Gợi ý lịch trình Lào Cai
Lịch trình mẫu
2 ngày · 6 điểm đến · 2 món đặc sản
Mùa đẹp nhất: Tháng 9 – tháng 11 và tháng 3 – tháng 4
- Ngày 1
Chợ phiên Bắc Hà → Bản Cát Cát → Thác Bạc
Món nên thử: Bánh chưng đen Yên Bái
- Ngày 2
Khu Di tích Lịch sử Căng và Đồn Nghĩa Lộ → Đi chợ phiên Bắc Hà sáng Chủ nhật → Workshop vẽ sáp ong và nhuộm chàm với người Mông ở Sa Pa
Món nên thử: Bọ xít chiên giòn Yên Bái
Từ cộng đồng

Thái Nguyên hồ Ba Bể 3 ngày
3 ngày0 ₫GoVie
Cung 3 ngày kết hợp Thái Nguyên và hồ Ba Bể (Bắc Kạn). Hồ Ba Bể tại VQG Ba Bể (huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn) là hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất Việt Nam — diện tíc…

Tuyên Quang Na Hang sinh thái và Tân Trào 3 ngày
3 ngày0 ₫GoVie
Cung 3 ngày khám phá phần phía bắc tỉnh Tuyên Quang. Khu du lịch sinh thái Na Hang – Lâm Bình rộng khoảng 15.000 ha, trong đó hồ thuỷ điện Na Hang 8.000 ha là…

Lâm Đồng Mũi Né — Phan Thiết 3 ngày
3 ngày0 ₫GoVie
Cung 3 ngày tại Mũi Né — Phan Thiết (Bình Thuận cũ, nay Lâm Đồng). Phan Thiết là thành phố biển miền Nam Trung Bộ, nổi tiếng nước mắm (CDĐL 2007). Mũi Né làng…
Địa điểm nổi bật
Xem tất cả
Lào CaiBản Cát Cát
Xã San Sả Hồ, Sa Pa, tỉnh Lào Cai. Độ cao 1.300–1.400 m. Cách trung tâm Sa Pa 3 km, ga cáp treo Fansipan 1 km, Hà Nội 320 km.
Bản Cát Cát là bản Mông Đen truyền thống nổi tiếng nhất Sa Pa, thuộc xã San Sả Hồ, Sa Pa, tỉnh Lào Cai mới (sau sáp nhập 2025 = Lào Cai + Yên Bái theo NQ 202/2025/QH15).
Lào CaiBản Hang Đá
Bản Hang Đá là một xóm của người Mông thuộc khu vực Hầu Thào cũ, nay nằm trong xã Mường Hoa, Sa Pa, tỉnh Lào Cai.
Lào CaiBản Xín Chải (Sín Chải)
Bản Sín Chải là một bản của người Mông nằm ở khu vực San Sả Hồ, Sa Pa, tỉnh Lào Cai, cách trung tâm Sa Pa khoảng 4–7 km về phía tây.
Lào CaiChợ Lùng Phình
Chợ Lùng Phình là chợ phiên vùng cao ở xã Lùng Phình, Bắc Hà, tỉnh Lào Cai, họp vào ngày Chủ nhật hằng tuần.
Ẩm thực
Xem tất cả
Lào CaiBánh chưng đen Yên Bái
Bánh chưng đen là phiên bản vùng cao của chiếc bánh chưng quen thuộc ngày Tết, gắn liền với người Thái (Thái đen) ở cánh đồng Mường Lò, thị xã Nghĩa Lộ, Yên Bái cũ — nay thuộc tỉnh…
Lào CaiBọ xít chiên giòn Yên Bái
Bọ xít chiên giòn là món côn trùng nổi tiếng của vùng Mường Lò, Văn Chấn, Nghĩa Lộ thuộc tỉnh Lào Cai mới (Yên Bái cũ), gắn liền với mùa hoa nhãn, hoa vải nở rộ khi bọ xít nhãn kéo…
Lào CaiCá hồi Sa Pa (lẩu/sashimi/nướng)
Cá hồi Sa Pa là đặc sản cá nước lạnh nổi tiếng nhất vùng Tây Bắc, được nuôi trong các trang trại dùng nước suối lạnh chảy từ dãy Hoàng Liên Sơn quanh Sa Pa, tỉnh Lào Cai.
Lào CaiCá tầm Sa Pa (lẩu/nướng)
Cá tầm Sa Pa là đặc sản cá nước lạnh nuôi tại vùng núi cao Sa Pa, tỉnh Lào Cai. Cá tầm thuộc họ Acipenser — dòng cá cổ cho ra trứng caviar trong tự nhiên, nhưng tại Sa Pa được nuôi…
Lễ hội
Xem tất cả
Lào CaiChợ Tình Sa Pa
Year–round · Tối Thứ 7 hàng tuần 19-23h
Chợ Tình Sa Pa diễn ra tối Thứ 7 hàng tuần tại trung tâm Sa Pa (phường Sa Pa, tỉnh Lào Cai). Trai gái H'Mông gặp gỡ, đối thoại, tỏ tình bằng âm nhạc.
Lào CaiChợ phiên Cán Cấu
Year–round · Thứ 7 hàng tuần 5-13h
Chợ phiên Cán Cấu họp Thứ 7 hàng tuần tại Cán Cấu (xã Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai). Đây là chợ phiên người Mông lớn nhất Tây Bắc, đặc biệt nổi tiếng với chợ trâu bò.
Lào CaiChợ phiên Cốc Ly
Year–round · Thứ 3 hàng tuần 6-12h
Chợ phiên Cốc Ly họp Thứ 3 hàng tuần tại Cốc Ly (xã Bảo Nhai, tỉnh Lào Cai — huyện Bắc Hà cũ). Chợ phiên người Mông Hoa và Phù Lá ven sông Chảy.
Lào CaiChợ phiên Mường Hum
Year–round · Chủ Nhật hàng tuần 5-12h
Chợ phiên Mường Hum họp Chủ Nhật hàng tuần tại xã Mường Hum (tỉnh Lào Cai — huyện Bát Xát cũ). Chợ phiên độc đáo của 9 dân tộc vùng cao Bát Xát.
Câu chuyện văn hoá
Xem tất cảChưa có câu chuyện nào
Lào Cai là điểm đến du lịch núi nổi tiếng nhất Việt Nam, nơi có Sa Pa, đỉnh Fansipan – "nóc nhà Đông Dương" – và những thung lũng ruộng bậc thang được National Geographic xếp vào hàng đẹp nhất thế giới (Mù Cang Chải đứng thứ 5 năm 2017).
Tỉnh giáp Trung Quốc 203 km về phía bắc qua cửa khẩu Lào Cai – Hà Khẩu – một trong những cửa khẩu quốc tế lớn nhất Việt Nam.
Sau đợt sáp nhập 2025 có hiệu lực từ 1/7/2025, Lào Cai mới hợp nhất với tỉnh Yên Bái cũ – nên ranh giới mới kéo dài qua Mù Cang Chải, Tú Lệ, Mường Lò – Nghĩa Lộ. Tỉnh có diện tích 13.257 km² (lớn thứ 4 cả nước sau sáp nhập), dân số khoảng 1,5 triệu người với hơn 30 dân tộc cùng sinh sống.
Bài viết dưới đây giới thiệu địa lý, lịch sử, văn hoá, dân cư và các điểm khám phá tiêu biểu của Lào Cai – tỉnh hợp nhất hai cao nguyên Tây Bắc, hai trung tâm du lịch Sa Pa và Mù Cang Chải, hai cửa ngõ giao thương Việt – Trung và Việt – Lào.
Địa lý & khí hậu
Lào Cai mới trải dài trên dãy Hoàng Liên Sơn – dãy núi cao nhất Đông Dương, với đỉnh Fansipan 3.143 m (cao nhất Việt Nam – "Nóc nhà Đông Dương"), Pu Ta Leng 3.049 m, Bạch Mộc Lương Tử 3.046 m. Phần Lào Cai cũ phía tây có Sa Pa (huyện duy nhất ở Việt Nam có khí hậu ôn đới), Bát Xát giáp Trung Quốc, Mường Khương với cửa khẩu Mường Khương – Kiều Đầu, Bắc Hà với chợ phiên nổi tiếng.
Phần Yên Bái cũ phía đông có Mù Cang Chải với ruộng bậc thang được công nhận Di tích quốc gia đặc biệt năm 2019; Văn Chấn với cao nguyên trồng chè Suối Giàng (chè Shan tuyết cổ thụ); thung lũng Mường Lò ở Nghĩa Lộ – cánh đồng lúa lớn thứ hai Tây Bắc (sau Mường Thanh ở Điện Biên), được mệnh danh "vựa lúa" của Tây Bắc và cái nôi của xòe Thái.
Sông Hồng chảy từ Lào Cai vào Việt Nam tại cửa khẩu Lào Cai và xuôi về đồng bằng – đây là sông lớn nhất miền Bắc, mang phù sa nuôi đồng bằng Bắc Bộ. Sông Chảy chảy qua Yên Bái cũ, hợp lưu vào sông Lô. Hệ thuỷ điện Thác Bà ở Yên Bái cũ là một trong những hồ thuỷ điện lớn nhất miền Bắc, rộng 23.400 ha với hơn 1.300 đảo nhỏ.
Khí hậu cận nhiệt đới và ôn đới núi cao – chia làm nhiều tiểu vùng. Sa Pa quanh năm mát (15–20°C), mùa đông có thể có tuyết (phía Đông Bắc), được mệnh danh "thành phố trong sương". Bắc Hà khô và lạnh hơn. Mù Cang Chải tháng 9–10 lúa chín vàng cả thung; tháng 5–6 mùa nước đổ ruộng bậc thang để cấy lúa mới – cảnh đẹp nhất trong năm. Bắc Hà và Bát Xát mùa xuân nở rộ hoa mận trắng, hoa đào và hoa lê khắp các bản người Mông.
Lịch sử & văn hoá
Vùng Lào Cai – Yên Bái là cửa ngõ tây bắc, từ thời Lê đã có các tù trưởng người Thái, người Tày quản lý các mường lớn. Sông Hồng – tuyến giao thương cổ – nối với Vân Nam (Trung Quốc) đã đưa người Trung Hoa, đặc biệt người Kinh từ đồng bằng và các tộc người Mông, Dao di cư từ Trung Quốc sang qua nhiều thế kỷ XV–XIX.
Đầu thế kỷ XX, Pháp xây Sa Pa thành nơi nghỉ dưỡng cho quan chức – sĩ quan ở vùng nóng (Bắc Bộ – Hà Nội), bắt đầu năm 1903 với việc khám phá thị trấn ở độ cao 1.600 m. Đến 1922, Sa Pa có hơn 200 biệt thự kiểu Alpine, khách sạn Métropole, sân tennis và sân golf đầu tiên của Việt Nam. Nhiều biệt thự và thị trấn nghỉ mát Pháp vẫn được bảo tồn dù bị tàn phá trong chiến tranh biên giới Việt – Trung 1979.
Sau 1954 và đặc biệt sau đổi mới 1986, Lào Cai và Yên Bái phát triển nhanh nhờ tuyến đường sắt Hà Nội – Lào Cai (xây từ thời Pháp 1906) và đặc biệt là cao tốc Nội Bài – Lào Cai (245 km, hoàn thành 2014) – đường cao tốc dài nhất Việt Nam và đã rút ngắn thời gian Hà Nội – Sa Pa từ 8 tiếng xuống còn 5 tiếng, mở ra làn sóng du lịch khổng lồ.
Văn hoá vùng cao là sự cộng hưởng của hơn ba mươi dân tộc. Người Mông có khèn, nhảy ô, chợ tình Khâu Vai (di cư từ Hà Giang sang) và đặc biệt nổi bật vì kiến trúc nhà trình tường mái ngói. Người Dao Đỏ ở Tả Phìn (Sa Pa) nổi tiếng với khăn đỏ to và bài thuốc tắm lá Dao Đỏ – đã được công nhận di sản phi vật thể quốc gia. Người Tày có hát then – đàn tính (UNESCO 2019). Người Thái Mường Lò có xòe vòng đã được UNESCO ghi danh năm 2021 cùng các tỉnh Tây Bắc khác. Chợ phiên Bắc Hà chủ nhật là nơi các bản tụ về với trang phục đầy màu sắc – nổi bật là người Mông Hoa với váy xếp ly hoa rực rỡ.
Yên Bái cũ là cái nôi của xòe Thái Mường Lò – một trong sáu điệu xòe cổ truyền của người Thái Tây Bắc. "Xòe" có nghĩa là múa vòng tay, được biểu diễn trong các lễ Xên Bản, Xên Mường và các tiệc cưới, tang. Lễ hội văn hoá – du lịch Mường Lò tổ chức tháng 9–10 hằng năm với 2.019 người cùng xòe (kỷ lục Guinness Việt Nam).
Dân cư & dân tộc
Lào Cai mới có dân số khoảng 1,5 triệu người với hơn ba mươi dân tộc cùng sinh sống – đứng thứ ba Việt Nam về tính đa dạng tộc người (sau Lai Châu và Hà Giang cũ, nay đã sáp nhập vào Tuyên Quang). Người Mông (đặc biệt Mông Hoa và Mông Đen) đông nhất – chiếm khoảng 23% dân số tỉnh, sau đó là Dao, Tày, Thái, Giáy, Phù Lá, Hà Nhì và Kinh.
Người Mông sống chủ yếu ở vùng cao quanh Sa Pa, Mù Cang Chải, Bắc Hà; người Thái và Tày ở các thung lũng Mường Lò, Mường Khương, Văn Chấn; người Dao Đỏ ở Tả Phìn, Tả Van; người Giáy ở Tả Van; người Phù Lá ở Si Ma Cai, Bắc Hà; người Kinh ở thành phố Lào Cai, Yên Bái cũ và các thị trấn. Tiếng Mông, Dao, Thái, Tày được sử dụng phổ biến song song tiếng Việt; nhiều bản còn duy trì kiến trúc nhà sàn và lễ hội truyền thống.
Khám phá & ẩm thực
Hành trình tiêu biểu bắt đầu ở Thị trấn Sa Pa để nghỉ chân và đi cáp treo Fansipan – cáp treo dài nhất thế giới (6,3 km) được khai trương 2016, đưa khách lên đỉnh Fansipan ở độ cao 3.143 m chỉ trong 15 phút. Trên đỉnh có quần thể tâm linh Fansipan với chùa, tượng Phật và đại tượng Quan Âm. Xuống Bản Cát Cát tìm hiểu kiến trúc người Mông Hoa với những căn nhà sàn gỗ pơ-mu và xưởng dệt thổ cẩm.
Khách yêu cảnh đi Thác Bạc & Thác Tình Yêu trong rừng quốc gia Hoàng Liên – Thác Bạc cao 200 m đổ thẳng xuống vách đá; Thác Tình Yêu nhỏ hơn ẩn trong rừng. Cuối tuần là dịp đi Chợ phiên Bắc Hà để xem trang phục các bản và uống rượu ngô – chợ Bắc Hà chủ nhật được mệnh danh là "chợ phiên đẹp nhất Tây Bắc", với hơn 5.000 người tụ về mỗi tuần.
Sang phần Yên Bái cũ, không thể bỏ qua Ruộng bậc thang Mù Cang Chải – di tích quốc gia đặc biệt rộng 800 ha trên ba xã La Pán Tẩn, Chế Cu Nha, Dế Su Phình – được canh tác bởi người Mông từ hơn 100 năm trước. Mù Cang Chải đẹp nhất tháng 9–10 (lúa chín) và tháng 5–6 (nước đổ); đỉnh Khau Phạ trên đường lên cũng là một trong "tứ đại đỉnh đèo" Tây Bắc.
Đi cùng với Thung lũng Tú Lệ nổi tiếng nếp Tan và những hồ tắm onsen suối khoáng – Tú Lệ là một trong những vùng trồng nếp tan ngon nhất Việt Nam, dùng làm cốm Tú Lệ. Khách yêu trà thì lên Suối Giàng chiêm ngưỡng cây chè Shan tuyết cổ thụ – có cây hơn 300 tuổi cao 18 m, được người Mông leo lên hái búp non bằng tay; chè Shan tuyết Suối Giàng được mệnh danh "chè vàng" của Việt Nam.
Khách yêu xoè thì ngủ một đêm tại Thị trấn Nghĩa Lộ – cái nôi của xòe Mường Lò, trung tâm văn hoá Thái lớn nhất Tây Bắc, với chợ Mường Lò và các nhà sàn truyền thống dọc bờ suối Thia.
Ẩm thực Lào Cai – Yên Bái phong phú do giao thoa nhiều dân tộc. Sa Pa là điểm thử Cá hồi Sa Pa – nuôi trong các trại cá nước lạnh ở thung lũng Tả Phìn, Bản Khoang từ 2005, là cá hồi nuôi đầu tiên thành công ở Việt Nam – và Cá tầm Sa Pa – cá tầm Siberi nuôi từ 2006, có thể nướng, lẩu hoặc làm sashimi. Bữa sáng có Cốn sủi (phở Sa Pa) – sền sệt khoai tây nghiền, là biến thể của bánh cuốn Trung Hoa thích ứng với khí hậu lạnh.
Chiều có Lợn bản nướng đế gang – heo bản nhỏ nướng trong đế gang nóng, ăn cuốn lá rừng – là món "đặc sản nhậu" của Sa Pa; và Hạt dẻ nướng Sa Pa mua dạo phố trong cái lạnh đêm – hạt dẻ nướng đen bóng trên bếp than, vỏ dễ tách và nhân vàng béo.
Sang phần Yên Bái thử Muồm muỗm rang Mường Lò kiểu Thái – muồm muỗm là loài châu chấu nhỏ, rang giòn với mắc khén và lá chanh, là món nhậu phổ biến của người Thái; và Măng vầu cuốn thịt – măng vầu non cuốn thịt heo băm và lá lốt, hấp ăn nóng. Người ưa lạ có Bọ xít chiên giòn Yên Bái – bọ xít rừng (loại nhỏ, không hôi như loại lớn) chiên giòn với muối tiêu, là món "thử thách" với khách phương xa. Ba đến bốn ngày là vừa đủ cho một chuyến hai cao nguyên Sa Pa – Mù Cang Chải.