Văn hoá
Ẩm thực
Hương vị đặc trưng của từng vùng đất qua những món ăn truyền thống.
Quảng TrịMè xửng / kẹo mè Quảng Trị
Mè xửng — hay kẹo mè, kẹo đậu phộng mè — là loại kẹo truyền thống bán dọc Quốc lộ 1 qua tỉnh Quảng Trị, được khách đi đường Bắc–Nam mua quà.
Quảng TrịMít thấu
Mít thấu, hay còn gọi là mít trộn, là món ăn chơi dân dã đặc trưng của vùng Quảng Trị (nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới, sau khi sáp nhập Quảng Trị và Quảng Bình năm 2025).
Quảng TrịNem lụi chợ Sãi
Nem lụi chợ Sãi là món nem heo băm xiên que nướng than nổi tiếng bậc nhất Quảng Trị, gắn liền với chợ Sãi thuộc xã Triệu Thành, Triệu Phong.
Quảng TrịRau xà lách xoong Gio An
Rau xà lách xoong Gio An (tên khoa học Nasturtium officinale, người địa phương quen gọi là rau liệt) là loài rau thủy sinh đặc sản của xã Gio An, Gio Linh, tỉnh Quảng Trị.
Quảng TrịThịt trâu lá trơng
Thịt trâu lá trơng là đặc sản nức tiếng của Quảng Trị, món dân dã vùng sơn cước nhưng năm 2016 được bình chọn vào Top 20 món ăn ngon và mới lạ của Việt Nam.
Quảng TrịỚt dầm Câu Nhi
Ớt dầm Câu Nhi là loại gia vị đặc sản của làng Câu Nhi, xã Hải Tân, Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị.