Văn hoá
Ẩm thực
Hương vị đặc trưng của từng vùng đất qua những món ăn truyền thống.
Khánh HòaBánh canh Nha Trang
Bánh canh Nha Trang, hay quen gọi là bánh canh chả cá, là món ăn quen thuộc bậc nhất của thành phố biển Khánh Hòa.
Khánh HòaBánh căn Nha Trang
Bánh căn là đặc sản ẩm thực đường phố tiêu biểu của Nha Trang và dải duyên hải Nam Trung Bộ: những chiếc bánh bột gạo tròn nhỏ, đường kính 5–6cm, nướng trong khuôn đất nung trên…
Khánh HòaBánh tráng xoài Cam Ranh
Bánh tráng xoài Cam Ranh là đặc sản dạng kẹo xoài ép thành tấm mỏng của vùng Cam Ranh và Cam Lâm (tỉnh Khánh Hòa).
Khánh HòaBánh xoài, kẹo xoài sấy dẻo
Bánh xoài, kẹo xoài và xoài sấy dẻo là nhóm đặc sản từ xoài của Khánh Hòa, gắn với Cam Lâm và Cam Ranh — thủ phủ xoài của duyên hải Nam Trung Bộ.
Khánh HòaBánh xèo Nha Trang
Bánh xèo Nha Trang là phiên bản bánh xèo đặc trưng của vùng biển Khánh Hòa, khác hẳn bánh xèo to bản miền Nam hay bánh xèo Bạc Liêu.
Khánh HòaBánh đập Nha Trang
Bánh đập là món ăn vặt dân dã gắn liền với phố biển Nha Trang, ghép một lớp bánh ướt mềm mịn với một lớp bánh tráng nướng giòn rồi đập dập cho hai lớp dính vào nhau, chấm cùng mắm…
Khánh HòaBánh ướt Diên Khánh
Bánh ướt Diên Khánh là đặc sản dân dã trứ danh của vùng thành cổ Diên Khánh, tỉnh Khánh Hòa.
Khánh HòaBò nướng Lạc Cảnh (ảnh hưởng)
Bò nướng Lạc Cảnh là đặc sản trứ danh của Nha Trang, gắn với quán Lạc Cảnh đã hoạt động hơn bốn mươi năm trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm.
Khánh HòaBún cá Nha Trang
Bún cá Nha Trang là món bún nước đặc sản nổi tiếng nhất của Khánh Hòa — bún sợi nhỏ chan trong nước dùng nấu hoàn toàn từ cá biển, ngọt thanh và trong veo, không dùng xương heo.
Khánh HòaBún mực Vạn Ninh
Bún mực Vạn Ninh là món bún đặc sản của vùng biển Vạn Ninh, phía bắc tỉnh Khánh Hòa, nổi tiếng nhất dọc dải Đại Lãnh và chân đèo Cổ Mã, cách trung tâm Nha Trang khoảng 60km về phía…
Khánh HòaBún sứa Nha Trang
Bún sứa là món bún nước đặc trưng bậc nhất của Nha Trang (Khánh Hòa) — bún sợi nhỏ chan nước dùng cá biển trong và ngọt thanh, ăn cùng sứa biển giòn sần sật và chả cá dai.
Khánh HòaChả cá Nha Trang
Chả cá Nha Trang là đặc sản chả cá biển nổi tiếng bậc nhất Việt Nam, làm từ cá biển tươi (cá thu, cá thác lác, cá mối, cá nhồng, cá đổng cờ, cá cờ) quết nhuyễn cùng gia vị rồi…